← 返回本课目录 · ត្រឡប់ទៅតារាងមេរៀន 第 3 阶段 · ដំណាក់ទី 3 · 第 4 课 · ម៉ោង 4 · 饮食与口味 · អាហារ និងរសជាតិ

饮食与口味 · អាហារ និងរសជាតិ

学习目标 · គោលដៅ

  • 会说蛋糕、果汁、面包、面条这些食物的名字
  • 会说筷子、盘子、碗这些餐具的名字
  • 会用「饿、渴、饱、甜」表达感受

课程介绍 · សេចក្តីណែនាំមេរៀន

这节课我们学食物、饮料、餐具的说法,还有饿、渴、饱、甜这些表达感受的词。

本课两步 · ២ ជំហាន

  1. ① 学习 · ① រៀន
  2. ② 练习 · ② លំហាត់

本课必背词 · ពាក្យត្រូវចងចាំ

cài dān
ម៉ឺនុយ
【用法 · របៀបប្រើ】

「菜单」是餐厅里写着菜名和价格的单子,常用说法有「请看菜单」「点菜先看菜单」。它和筷子、碗不一样:菜单是纸或者屏幕,筷子、碗是吃饭用的餐具。

fú wù yuán, qǐng gěi wǒ cài dān。

服务员,请给我菜单。

「服务员,请给我菜单。」 បុគ្គលិកបម្រើ សូមផ្តល់ទីតុការីមកខ្ញុំផង។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

进餐厅、招待客人的时候用,语气客气,比如可以说「服务员,请给我菜单」。

dàn gāo
នំខេក
【用法 · របៀបប្រើ】

「蛋糕」是用面粉、鸡蛋、糖做的甜点,过生日时常吃。量词用「块」,比如一块蛋糕。它和面包不一样:蛋糕更软,也更甜。

shēng rì dàn gāo hěn hǎo chī。

生日蛋糕很好吃。

「生日蛋糕很好吃。」 នំខេកវណ្ណៈកំណើតឈ្ងុយណាស់។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

过生日、点甜点的时候用,语气开心,比如可以说「我要一块蛋糕」。

guǒ zhī
ទឹកផ្លែឈើ
【用法 · របៀបប្រើ】

「果汁」是用水果榨出来的饮料,常用说法有「一杯果汁」「鲜榨果汁」,量词用「杯」或者「瓶」。柬埔寨热带水果多,果汁很常见。

wǒ yào yī bēi guǒ zhī。

我要一杯果汁。

「我要一杯果汁。」 ខ្ញុំចង់បានទឹកផ្លែឈើមួយកែវ។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

在餐厅点饮料、口渴的时候用,语气随意,比如可以说「太渴了,来杯果汁」。

pí jiǔ
ស្រាបៀរ
【用法 · របៀបប្រើ】

「啤酒」是含有酒精的饮料,常用说法有「一杯啤酒」「一瓶啤酒」,量词用「杯」或者「瓶」。要注意:未成年人不能喝酒。它和果汁不一样:啤酒含有酒精。

tā hē le liǎng píng pí jiǔ。

他喝了两瓶啤酒。

「他喝了两瓶啤酒。」 គាត់ផឹកស្រាបៀរពីរដប់ហើយ។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

成年人聚餐点酒的时候用,是日常社交的语气,正式场合可以改点果汁。

miàn bāo
នំបុ័ង
【用法 · របៀបប្រើ】

「面包」是用面粉烤出来的食物,常用说法有「吃面包」「一个面包」,量词用「个」或者「片」。它和面条、米饭不一样:面包是西式的烘焙类主食。

zǎo shàng wǒ chī miàn bāo。

早上我吃面包。

ពេលព្រឹកខ្ញុំញ៉ាំ 面包。

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

说早餐、快餐的时候用,语气很平常,比如可以说「我早餐吃面包」。

miàn tiáo
មី/គុយទាវ
【用法 · របៀបប្រើ】

「面条」是条状的面食,常用说法有「一碗面条」「面条很好吃」,量词用「碗」或者「份」。柬埔寨的华人区也有很多面馆。

wǒ xiǎng chī yī wǎn miàn tiáo。

我想吃一碗面条。

ខ្ញុំចង់ញ៉ាំ 一碗面条。

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

点主食、聊中餐的时候用,语气很自然,比如可以说「请给我一碗面条」。

អង្ករ
【用法 · របៀបប្រើ】

「米」就是大米,是做饭的粮食。柬埔寨的主食也是米饭,大家很熟悉。常用搭配有「一碗米饭」「买米」。和面条不一样,米煮好是米饭。

jiā lǐ méi yǒu mǐ le。

家里没有米了。

ក្នុងផ្ទះមិនមាន「米」 ទៀតហើយ។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

聊吃饭、买粮食的时候用,语气很日常。可以说:柬埔寨人每天都吃米。

pú tao
ទំពាំងបាយជូរ
【用法 · របៀបប្រើ】

「葡萄」是圆圆的小水果,一串一串长的。量词用「串」或者「颗」,比如「一串葡萄」。和香蕉不一样,葡萄个头小,是成串的。

zhè xiē pú táo hěn xīn xiān。

这些葡萄很新鲜。

「葡萄」 ទាំងនេះស្រស់ណាស់។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

买水果、说食物味道的时候用,语气很轻松,比如可以说:葡萄很甜。

xiāng jiāo
ចេក
【用法 · របៀបប្រើ】

「香蕉」是长长的黄色水果,柬埔寨很常见。量词用「根」或者「串」,比如「一根香蕉」。和葡萄一样,都是本课学的水果词。

xiāng jiāo yī kuài qián yī gēn。

香蕉一块钱一根。

「香蕉」 តម្លៃ ១ យួន មួយដើម។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

说零食、去水果摊买东西的时候用,语气很随意,比如可以说:饭后吃一根香蕉。

táng
ស្ករ
【用法 · របៀបប្រើ】

「糖」就是带甜味的调料,也指糖果。常用搭配有「加糖」「太甜了,糖放多了」。和「甜」有关系,糖会让东西变甜。

chá lǐ bié fàng táng。

茶里别放糖。

កុំបញ្ចូល「糖」ទៅក្នុងតែ។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

说味道、做菜的时候用,语气很日常,比如可以说:这杯果汁糖放多了。

tián
ផ្អែម
【用法 · របៀបប្រើ】

「甜」是像糖一样的味道。常用搭配有「很甜」「太甜了」。和饿、渴、饱不一样,甜是舌头尝到的味道。柬埔寨的甜点大多偏甜,吃的时候可以说「太甜了」。

zhè ge dàn gāo tài tián le。

这个蛋糕太甜了。

នំនេះ「太甜了」។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

评价食物味道的时候用,语气很直接,比如可以说:蛋糕太甜了,少吃一点。

bǎo
ឆ្អែត
【用法 · របៀបប្រើ】

「饱」就是吃够了,肚子装不下了。常用搭配有「我吃饱了」「还不饿,已经饱了」。和「饿」是反义词,吃完饭可以问别人:饱了吗?

wǒ yǐ jīng chī bǎo le。

我已经吃饱了。

「我已经吃饱了」។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

吃完饭、不想再点吃的的时候用,语气很满足,比如可以说:谢谢,我已经饱了。

è 饿
ឃ្លាន
【用法 · របៀបប្រើ】

「饿」就是想吃东西,肚子空了。常用搭配有「我饿了」「饿死了」。和饱、渴不一样,饿是没吃东西的感觉。

wǒ yǒu diǎn ér è。

我有点儿饿。

ខ្ញុំឃ្លានបន្តិចបន្តួច។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

吃饭前、找餐厅的时候用,语气很直接,比如可以说:又饿又渴,快去吃饭。

ស្រេកទឹក
【用法 · របៀបប្រើ】

「渴」就是想喝水,嘴巴干。常用搭配有「我渴了」「又饿又渴」。经常和「饿」一起用。柬埔寨天气热,大家很容易渴。

wǒ hěn kě, xiǎng hē shuǐ。

我很渴,想喝水。

ខ្ញុំស្រេកទឹកខ្លាំង ចង់ផឹកទឹក។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

想点饮料的时候用,语气很自然,比如可以说:太渴了,请给我水。

kuài zi
ចង្កឹះ
【用法 · របៀបប្រើ】

「筷子」是吃中餐的时候用的,两根一起夹菜的工具。常用搭配有「用筷子」「一双筷子」。量词用「双」或者「根」。在柬埔寨吃中餐的话,可以学用筷子。

qǐng gěi wǒ yī shuāng kuài zi。

请给我一双筷子。

សូមផ្តល់ដំបងចិនមួយគូឱ្យខ្ញុំបានទេ?

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

去中餐厅吃饭、学餐桌礼仪的时候用,语气很日常,你可以说:请给我一双筷子。

pán zi
ចាន
【用法 · របៀបប្រើ】

盘子是装菜的浅口圆餐具,常用搭配是「一个盘子」「盘子里的菜」,量词用「个」。它和碗不一样:盘子更浅,大多用来装菜。

pán zi lǐ yǒu pú táo。

盘子里有葡萄。

មានផ្លែទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងចានផ្លុំ។

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

描述餐具、收拾餐桌的时候用,表达很具体,你可以说:把菜放在盘子里。

wǎn
ចានគោម
【用法 · របៀបប្រើ】

碗是装饭、装汤的圆餐具,常用搭配是「一碗饭」「一个碗」,量词可以用「个」或者「只」。和盘子的区别是:碗装饭和汤,盘子装菜。

yī wǎn miàn tiáo wǔ kuài qián。

一碗面条五块钱。

一碗面条五块钱៖ មីមួយចានថ្លៃ ៥ យ៉ាន

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

点餐、描述餐具的时候用,语气很日常,你可以说:请给我一碗米饭。

jiǎo
ក្រហម(ឯកតាលុយ)
【用法 · របៀបប្រើ】

「角」是人民币的小额单位,1元等于10角,口语里也叫「毛」。常用说法有「五角钱」「一块二角」。你们平时用瑞尔、美元,学中文要记得「角」的用法。

yī gòng sān kuài wǔ jiǎo。

一共三块五角。

一共三块五角៖ សរុប ៣ យ៉ាន ៥ 角

【例句讲解 · ពន្យល់ឃ្លាឧទាហរណ៍】

买菜、付小额钱的时候用,表达很具体,你可以说:这个面包三角钱。

关键句跟读

本课话题「饮食与口味」。听示范后跟读;若出现「对方说 / 请你答」,先听对方,再跟读你的回答。

请跟读 · សូមអានតាម:

【用法 · របៀបប្រើ】

进餐厅的说话顺序:先说「请给我菜单」→ 看完菜单点菜→ 需要餐具再说「请给我一双筷子/一个碗」。

请跟读 · សូមអានតាម:

饿
【用法 · របៀបប្រើ】

「又饿又渴」就是既饿又渴的意思,这时候你可以先点饭再点喝的,也可以直接一起点「面条+果汁」。

请跟读 · សូមអានតាម:

【用法 · របៀបប្រើ】

「太甜了」是指糖放得太多,评价蛋糕、果汁味道的时候常用,嫌甜的话你可以跟店家说「少放糖」。

请跟读 · សូមអានតាម:

【用法 · របៀបប្រើ】

「一块蛋糕」「五角钱」——食物量词「块」,钱用「角/块(元)」;别混。

情景应答

对方说 · គេនិយាយ:

请你答 · សូមឆ្លើយ:

【用法 · របៀបប្រើ】

先听懂对方的话,再用完整句子回答。注意礼貌。

情景应答

对方说 · គេនិយាយ:

请你答 · សូមឆ្លើយ:

【用法 · របៀបប្រើ】

先听懂对方的话,再用完整句子回答。注意礼貌。

情景应答

对方说 · គេនិយាយ:

请你答 · សូមឆ្លើយ:

【用法 · របៀបប្រើ】

先听懂对方的话,再用完整句子回答。注意礼貌。

对话跟读(服务员)

请跟读 · សូមអានតាម:

【用法 · របៀបប្រើ】

模仿语气,一口气读完;听准再跟读。

场景对话(听熟跟读) · សន្ទនាឈុត

完整场景对话,上下句连贯。听熟后练习「上半句→怎么答」。 · សន្ទនាឈុតពេញ។ ហាត់「ឃ្លាលើ→ឆ្លើយ」。

场景一:在餐厅点菜

小美和阿明在餐厅看菜单点菜。

服务员

两位您好,这是菜单៖ សួស្តីអ្នកទាំងពីរ នេះគឺជាម៉ឺនុយ

小美
饿

谢谢,我现在又饿又渴៖ អរគុណ ឥឡូវនេះខ្ញុំទាំងឃ្លាននិងស្រេកឃ្លានទឹក

阿明

ខ្ញុំចង់បានមីមួយចាន បន្ថែមទឹកផ្លែឈើមួយកែវទៀត។

小美

ខ្ញុំចង់បាននំបុ័ងមួយចំណាត់ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរមួយចានទៀត។

服务员

ចង់ផឹកប៊ីយ៉ាបន្តិចទេ? ថ្ងៃនេះអាកាសធាតុត្រជាក់ណាស់។

阿明

មិនចាំបាច់ទេ ខ្ញុំនៅត្រូវទៅធ្វើការនៅពេលរសៀលទៀតផង។

小美

សូមជួយផ្តល់ចង្កឹះមួយគូឱ្យយើងបន្ថែមផង អរគុណ។

服务员

បាទ/ចាស សរុបចំនួន 23 យួន 5 សេន។

小美

បាទ/ចាស ពេលបន្តិចទៀតខ្ញុំនឹងយកមកឱ្យលោកទាំងអស់។

场景二:买水果和蛋糕

索菲亚给朋友买生日蛋糕和水果。

索菲亚

ម្ចាស់ហាង ចេកទាំងនេះស្រស់ទេ?

老板

ទើបនឹងដឹកមកដល់ពេលព្រឹកថ្ងៃនេះ ស្រស់បំផុត។

索菲亚

ទំពាំងបាយជូរផ្អែមទេ?

老板

ផ្អែមបំផុត អ្នកអាចសាកល្បងញ៉ាំមួយផ្លែមុនបាន។

索菲亚

ផ្អែមពិតប្រាកដ! ខ្ញុំចង់បានទំពាំងបាយជូរមួយចាន យកចេកមួយចំនួនទៀតផង។

老板

តើអ្នកចង់បានអ្វីផ្សេងទៀតទេ? ក្បែរនេះមានហាងនំកែកឃឺផង។

索菲亚

មែនហើយ ខ្ញុំចង់ទិញនំកែកឃឺមួយផង ចងចាំកុំដាក់ស្ករច្រើនពេកនៅក្នុងនំ។

老板

បានហើយ នំកែកឃឺរបស់ហាងនេះមិនផ្អែមពេកទេ អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្ត។

练习(熟悉题型) · លំហាត់ (ស្គាល់ទម្រង់)

下面练习不计最终成绩,做错了也没关系,先熟悉听选和判断。 · លំហាត់នេះមិនគិតពិន្ទុចុងក្រោយ — ធ្វើខុសក៏មិនអីទេ រៀនស្គាល់ទម្រង់សំណួរ។

听辨(随机) · ស្តាប់ (ចៃដន្យ)

上半句:「您要点什么?」——下半句怎么回答?

题目
听辨(随机) · ស្តាប់ (ចៃដន្យ)

上半句:「吃饱了吗?」——下半句怎么回答?

题目
听辨(随机) · ស្តាប់ (ចៃដន្យ)

上半句:「这个甜不甜?」——下半句怎么回答?

题目
听辨(随机) · ស្តាប់ (ចៃដន្យ)

听一听,选出听到的词

题目
听辨(随机) · ស្តាប់ (ចៃដន្យ)

听一听,选出听到的词

题目

练习 · លំហាត់

本课测验:多练上下句应答。题少没关系,做对更重要。 · ប្រឡងមេរៀន៖ ហាត់ឆ្លើយឃ្លាបន្ទាប់។ សំណួរតិចក៏បាន។

听辨(随机) · ស្តាប់ (ចៃដន្យ)

上半句:「您要点什么?」——下半句怎么回答?

题目
听辨(随机) · ស្តាប់ (ចៃដន្យ)

上半句:「吃饱了吗?」——下半句怎么回答?

题目
听辨(随机) · ស្តាប់ (ចៃដន្យ)

上半句:「这个甜不甜?」——下半句怎么回答?

题目
文字选择 · ជ្រើសអក្សរ

选词填空:服务员,请给我______和一双筷子。

文字选择 · ជ្រើសអក្សរ

选词填空:我又饿又渴,想吃一碗______。

听辨(随机) · ស្តាប់ (ចៃដន្យ)

听一听,选词

题目