饮食与生活 · អាហារ និងជីវិត
学习目标 · គោលដៅ
- ✅ 学会本课23个生词和它们的常见搭配
- ✅ 能听懂情景对话内容，还能跟着朗读
- ✅ 会用「无论…都」的结构组词造句
课程介绍 · សេចក្តីណែនាំមេរៀន
本课围绕「饮食与生活」主题，教大家23个HSK4级词汇。大家可以先记单词和常用用法，再读重点句子和情景对话，最后完成课上的小练习。
本课两步 · ២ ជំហាន
本课必背词 · ពាក្យត្រូវចងចាំ
「饺子」是常见的面食，常用搭配：包饺子、吃饺子。
妈妈做的饺子很香。
「妈妈做的饺子很香。」។ មានន័យថា ម្តាយធ្វើនំ饺子 ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ខ្លាំង។
常用在点餐、聊家乡美食的场景，语气很亲切。
「汤」是吃饭时喝的流食，常用搭配：一碗汤、汤太烫。
饭前喝碗汤对胃好。
饭前喝碗汤对胃好 / ផឹកស៊ុបមួយពែងមុនពេលបរិភោគអាហារ ល្អសម្រាប់ក្រពះ
常用在吃饭时提醒别人、或者推荐汤品的场景，语气很日常。
「辣」是一种口味，常用搭配：太辣、能不能少辣，用来描述食物味道。
我吃不了太辣的菜。
我吃不了太辣的菜 / ខ្ញុំមិនអាចញ៉ាំម្ហូបដែលក្តៅខ្លាំងបានទេ
常用在点餐时说自己的口味偏好，语气直接自然。
「咸」指盐放多了的味道，常用搭配：有点咸、太咸了。
今天的菜炒得有点咸。
今天的菜炒得有点咸 / ម្ហូបថ្ងៃនេះចៀនមានរសជាតិប្រៃបន្តិច
常用在评价菜品味道的场景，语气比较客观。
「酸」是一种口味，常用搭配：酸甜的、太酸了。
这个橘子太酸了，我不爱吃。
这个橘子太酸了，我不爱吃 / ក្រូចនេះមានរសជាតិប្រៃផ្អិមខ្លាំង ខ្ញុំមិនចូលចិត្តញ៉ាំទេ
常用在描述水果、菜品味道的场景，语气自然。
「香」指气味好闻，常用搭配：很香、香喷喷，是褒义词。
这个面包闻着特别香。
「这个面包闻着特别香。」 នំប៉័ងនេះមានក្លិនឈ្ងុយខ្លាំងណាស់។
常用在夸菜品、咖啡等味道好的场景，语气带着赞叹。
「味道」指食物的口味、风味，常说「味道不错」「改变味道」。
这道菜味道不错。
「这道菜味道不错。」 មុខម្ហូបនេះមានរសជាតិល្អណាស់។
用来评价食物，语气中性或者表示满意。
「饮料」指喝的东西，不含酒精，常说「点饮料」「冷饮」。
服务员，麻烦给我们拿两杯饮料。
「服务员，麻烦给我们拿两杯饮料。」 បងប្អូនអ្នកបម្រើ សូមយកភេសជ្ជៈពីរកែវមកផងអូន។
在餐厅点喝的的时候用，语气很随意。
「食品」就是食物，用法比较正式，常说「绿色食品」「食品卫生」。
这些食品不能浪费。
「这些食品不能浪费。」 អាហារទាំងនេះមិនអាចខ្ជះខ្ជាយបានទេ។
聊购物或者健康话题的时候用，语气偏正式。
「西红柿」也叫番茄，常说「西红柿炒蛋」。
我最爱吃西红柿炒蛋。
ខ្ញុំចូលចិត្តបរិភោគ 西红柿炒蛋 បំផុត
聊做菜的时候用，语气很生活化。
「盐」就是食盐，常说「少放盐」「加点盐」。
炒菜的时候记得少放盐。
ពេលចំអិនឆាអាហារ សូមចាំ 少放盐
做饭或者给饮食建议的时候用，语气很具体。
「干杯」是碰杯祝酒的意思，聚会的时候常说「干杯！」。
大家举起杯子，干杯！
អ្នកទាំងអស់គ្នាលើកពែងឡើង 干杯！
请客或者庆祝的时候说，语气很热闹。
「请客」指请人吃饭、自己买单，常说「今天我请客」。
今天小美请客吃饭。
ថ្ងៃនេះ 小美 អញ្ជើញបរិភោគអាហារ
聚餐前说的话，语气很大方。
「顿」是量词，用来计量吃饭的次数，常说「一顿饭」「这一顿」。
我今天一顿饭都没吃。
我今天一顿饭都没吃。 ខ្ញុំមិនបានញ៉ាំអាហារសូម្បីតែមួយពេលក្នុងថ្ងៃនេះដែរ។
聊吃饭相关的内容时用，语气很日常。
「满」就是装到放不下、达到最高限度，常说「杯子满了」「满桌子菜」。
今天亲戚来吃饭，满桌子都是我爱吃的菜。
今天亲戚来吃饭，满桌子都是我爱吃的菜。 ថ្ងៃនេះសាច់ញាតិមកញ៉ាំអាហារ តុទាំងមូលពោរពេញទៅដោយម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំ។
常用来形容菜多，或者说自己吃撑了，表达很生动。
「剩」就是没用完、没吃完的，常说「剩一点」「别剩饭」。
我吃不下了，碗里还剩小半碗饭。
我吃不下了，碗里还剩小半碗饭。 ខ្ញុំញ៉ាំមិនបានទៀតហើយ នៅសល់អាហារកន្លះចានតិចៗក្នុងចាន។
用来提醒别人别浪费食物，是劝告的语气。
「生活」就是日常过日子的所有事，常说「生活习惯」「生活很忙」。
我的生活很规律，每天七点起床，十点睡觉。
我的生活很规律，每天七点起床，十点睡觉。 ជីវិតរបស់ខ្ញុំមានទម្លាប់ទៀងទាត់ខ្លាំង រាល់ថ្ងៃក្រោកពីគ្រែម៉ោង 7 ហើយគេងម៉ោង 10។
聊作息、吃饭这些日常事的时候用，语气很平实。
「散步」就是慢悠悠地走，用来放松锻炼，常说「饭后散步」「去散步」。
吃完晚饭，我和奶奶一起去小区里散步。
吃完晚饭，我和奶奶一起去小区里散步。៖ បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារល្ងាច ខ្ញុំទៅដើរក្នុងក្រុមលំនៅដ្ឋានជាមួយជីដូន។
用来给别人提健康相关的建议，语气很轻松。
「收拾」就是整理、打扫的意思，常说「收拾桌子」「收拾厨房」。
吃完饭请收拾桌子。
吃完饭请收拾桌子。៖ សូមសម្អាតតុបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច។
说饭后分工做家务的时候用，语气很实在。
「养成」就是慢慢形成（多指习惯），常说「养成好习惯」「养成早起的习惯」。
我们要养成饭前洗手的好习惯。
我们要养成饭前洗手的好习惯。៖ យើងត្រូវបង្កើតទំលាប់ល្អលាងដៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
聊需要长期坚持的习惯时用，多是建议的语气。
「嘴」是「口」的口语说法，常说「嘴馋」「嘴上说的」，多用于日常对话。
我最近嘴馋，特别想吃酸辣粉。
我最近嘴馋，特别想吃酸辣粉。៖ ថ្មីៗនេះខ្ញុំចង់ញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ ចង់ញ៉ាំ 酸辣粉 ជាពិសេស។
开玩笑或者说个人口味的时候用，语气很轻松。
「打扰」就是妨碍到别人，常说「打扰一下」「不好意思打扰」。
打扰一下，请问附近有超市吗？
「打扰一下，请问附近有超市吗？」 ខ្ញុំសូមរំខានបន្តិច សួរថាក្បែរនេះមានផ្សារទំនើបទេ?
进别人房间或者打断别人说话的时候用，语气很客气。
「代替」就是替换、顶替的意思，常说「用A代替B」「代替他去」。
这道菜卖完了，能用别的代替吗？
「这道菜卖完了，能用别的代替吗？」 ម្ហូបនេះលក់អស់ហើយ អាចប្រើម្ហូបផ្សេងទៀតជំនួសបានទេ?
常用来表示换菜、换人，语气很日常，没有生硬感。
关键句跟读
本课话题「饮食与生活」。听示范后跟读；若出现「对方说 / 请你答」，先听对方，再跟读你的回答。
请跟读 · សូមអានតាម：
本课生词「饺子」：先读熟整句，记住它在饮食场景里的用法就好。
请跟读 · សូមអានតាម：
这些是聚餐常用词：请客、干杯、顿、满、剩。比如可以说「这顿谁请客」「别剩太多菜」。
请跟读 · សូមអានតាម：
本课生词「辣」：先读熟整句，记住它在饮食场景里的用法就好。
请跟读 · សូមអានតាម：
本课生词「咸」：先读熟整句，记住它在饮食场景里的用法就好。
请跟读 · សូមអានតាម：
本课生词「酸」：先读熟整句，记住它在饮食场景里的用法就好。
请跟读 · សូមអានតាម：
本课生词「香」：先读熟整句，记住它在饮食场景里的用法就好。
情景应答
对方说 · គេនិយាយ：
请你答 · សូមឆ្លើយ：
先听懂对方的话，再用完整句子回答。注意礼貌。
情景应答
对方说 · គេនិយាយ：
请你答 · សូមឆ្លើយ：
先听懂对方的话，再用完整句子回答。注意礼貌。
场景对话（听熟跟读） · សន្ទនាឈុត
完整场景对话，上下句连贯。听熟后练习「上半句→怎么答」。 · សន្ទនាឈុតពេញ។ ហាត់「ឃ្លាលើ→ឆ្លើយ」。
小美家
ថ្ងៃនេះខ្ញុំអញ្ជើញទទួលភ្ញៀវ អ្នកទាំងអស់គ្នាចង់ញ៉ាំចាហួយ ឬចង់បានស៊ុប?
ខ្ញុំចង់បានស៊ុបជូរហឹរ សូមដាក់អំបិលតិចតួចផង។
ប៉េងប៉ោះនៅលើចាននេះក្រិនឃ្លិនក្រអូបណាស់ ប៉ុន្តែខ្ញុំញ៉ាំអាហារប្រៃពេកមិនបានទេ។
ភេសជ្ជៈស្ថិតនៅលើតុ សូមចាក់ស្នាមជាមួយគ្នាជាមុនសិន។
អាហារម្ហូបនេះរសជាតិឈ្ងុយណាស់ ខ្ញុំញ៉ាំអត់ឃ្លានទាំងស្រុងហើយ។
កុំបន្សល់ទុកអាហារច្រើនពេក ពេលសម្អាតនឹងមានការលំបាកណាស់។
បានយ៉ាងល្អ បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច យើងទៅដើរលេងជាមួយគ្នា។
公司食堂
「阿明」 អ្នកមិនបានញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទៀតហើយមែនទេ?
ពេលព្រឹកមានការប្រញាប់ ខ្ញុំគ្រាន់តែផឹកភេសជ្ជៈមួយដប់ប៉ុណ្ណោះ។
ធ្វើបែបនេះយូរៗនឹងប៉ះពាល់ដល់ជីវិត និងការងារ។
ខ្ញុំដឹងទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនទម្លាប់ភ្ញាក់ពីគេងឱ្យបានឆាប់នៅពេលព្រឹកទេ។
រៀបចំនំប៊ីស្គីត និងផ្លែឈើបន្តិចជាមុនសិន បង្កើតទម្លាប់បន្តិចម្តងៗ។
បានហើយ ថ្ងៃស្អែកខ្ញុំនឹងយកអាហារមួយចំណិតមក។
នៅពេលរាងកាយមានកម្លាំង ប្រសិទ្ធភាពការងារទើបនឹងខ្ពស់បាន។
练习（熟悉题型） · លំហាត់ (ស្គាល់ទម្រង់)
下面练习不计最终成绩，做错了也没关系，先熟悉听选和判断。 · លំហាត់នេះមិនគិតពិន្ទុចុងក្រោយ — ធ្វើខុសក៏មិនអីទេ រៀនស្គាល់ទម្រង់សំណួរ។
上半句：「你对这个安排怎么看？」——下半句怎么回答？
上半句：「需要我帮忙吗？」——下半句怎么回答？
上半句：「事情顺利吗？」——下半句怎么回答？
听一听，选出听到的词
听一听，选出听到的词
练习 · លំហាត់
本课测验：多练上下句应答。题少没关系，做对更重要。 · ប្រឡងមេរៀន៖ ហាត់ឆ្លើយឃ្លាបន្ទាប់។ សំណួរតិចក៏បាន។